American Pale Ale · 12°

TESS

Den byl děs…
Dej si Tess!

TESS je jako kámoška, co tě rozesměje. Plnější svěží APA, která se ale umí opřít do dne. Trocha citrusové drzosti, trocha pohody. To je kombinace, která z běžného dne vykouzlí zážitek. Bav se, směj se, žij naplno. Život je krátký na nudné pivo.

5,2 % Alkohol Pořádné, ale nesrazí tě
12° Extrakt (EPM) Výrazná chuť od prvního loku
35 Hořkost (IBU) Výrazná, ale vyvážená
8 Barva (EBC) Světle zlatavá
9–11 °C Teplota servírování Vychlazená, ne ledová
APA

Co je American Pale Ale?

American Pale Ale je styl piva, který se zrodil v USA jako odpověď na evropské pale ale — jenže s větší drzostí. Klíčem jsou americké chmelové odrůdy, které přinášejí výrazné citrusové, tropické a pryskyřičné tóny. Výsledek? Pivo, které voní dřív, než se ho dotkneš, a chutná tak, že se k němu prostě vracíš.

Na rozdíl od hořkých IPA je APA přístupnější — méně agresivní na hořkost, ale pořád plná charakteru. Ideální volba, když chceš něco víc než klasiku, ale nechceš riskovat.

Chmel

Kombinace odrůd Citra a Sabro přináší intenzivní citrusové a tropické tóny — pomeranč, grapefruit a kokos v jednom hrnci.

TESS – lahev

Slad

Trojice sladů — plzeňský, melanoidní a pšeničný — tvoří pevný základ s lehkou zlatavou barvou a hebkou strukturou.

Charakter

Plné svrchně kvašené pivo. Nepasterované a nefiltrované — přirozený zákal a sediment jsou přirozenou součástí výrobku.

Kvasnice

Svrchní kvasnice dodávají pivu ovocné estery a typický ale charakter — to, co TESS odlišuje od průmyslových ležáků.

Pivovar Klín

Vyzkoušej i naše další kousky